Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümümüz tarafından 26 Aralık 2023 Salı günü saat 14:00'da Sosyal Bilimler MYO Konferans Salonunda (2. kat), Executive Direktörü Hüseyin Bölük tarafından Zeferanda Yaşayan Mutfak konulu söyleşi etkinliği gerçekleştirildi. Söyleşide sunumun ardından  öğrenci ve akademisyenlerin soruları yanıtlandı.